کباب کوبيده يکي از بهترين و خوشمزه ترين غذاهاي اصيل ايراني است. اين غذا نه تنها در ايران بلکه در دنيا محبوبيت زيادي دارد. پختن کباب کوبيده داراي فوت و فن هاي خاص است. يکي از اصلي ترين و سخت ترين مراحل براي پخت کباب کوبيده سيخ گيري کباب است. براي رفع اين مشکل صنعت گران حوزه آشپزي دست به کار شدند. در ابتدا دستگاه کباب زن خانگي يا دستگاه کباب زن دستي طراحي شد. اين دستگاه توانست مشکل سيخ گيري کباب کوبيده در منازل را بر طرف کند. به اين ترتيب خانواده ها توانستند به راحتي اين کباب کوبيده را در منازل درست کنند و از طعم آن لذت ببرند. اين دستگاه کباب زن خانگي به دليل کوچک بودن و کم جا بودن به سرعت جاي خود را در بين مردم باز کند. اما اين دستگاه نتوانست نياز هاي رستوران ها را بر طرف کند. چون اين دستگاه سرعت کمي دارد. همچنين قالب آن ثابت است. بنابراين بايد براي رفع نياز رستوران ها و آشپزخانه هاي صنعتي بايد اين دستگاه مدرن تر شود.
کباب زن | کباب گير اتوماتيک:
کباب زن | کباب گير اتوماتيک دستگاهي است که از آن براي سيخ گيري کباب کوبيده در رستوران ها، آشپزخانه هاي صنعتي، کيترينگ ها، بيرون بر ها و ساير مراکز طبخ غذا استفاده مي شود. اين دستگاه به دليل مزاياي بالاي استفاده از آن به سرعت جاي خود را در بين رستوران ها باز کرد.
مزاياي استفاده از دستگاه کباب زن | کباب گير اتوماتيک:
اين دستگاه در مدل ها و طرح هاي گوناگون ساخته و طراحي شده است. و ظرفيت هاي سيخ گيري آن متفاوت است. هر کس مي تواند بر حسب نياز خود يکي از انواع مدل هاي کباب زن | کباب گير يکي را انتخاب کنند.
اين دستگاه را با نام هاي ديگري مانند کباب پيچ، کباب سيخ گير، کوبيده زن، سيخ گير نيز مي شناسند.
براي آشنايي بيشتر با اين دستگاه حتما ما را دنبال کنيد.
کباب گير
درباره این سایت